2023年度X市粮食节约和反食品浪费工作情况

一、遏制重点领域食品浪费

1、强化餐饮行业自律

制发了《餐饮单位制止餐饮浪费实施指南》、《制止餐饮浪费专项行动方案》、《关于开展商务领域餐饮浪费问题专项治理行动的通知》，加强对餐饮行业协会和餐饮企业的指导和规范。开展制止餐饮浪费专项整治行动，全市共检查餐饮服务单位2414家。

2、整治外卖点餐浪费现象

推进《网络订餐配送服务规范》省级地方标准的宣传和落实，引导外卖商家、餐饮经营单位对外卖食物提供多样化点餐服务，积极创建“小份菜”“半份菜”示范店，线上线下共选送800余家。

3、加强食品生产流通监管

鼓励粮食生产企业在产品包装显著位置印刷“节约粮食”字样。目前，部分粮食生产企业已完成前期包装设计和样版制定工作。开展临期食品销售体系建设推广工作，部分食品销售企业建立了临期食品销售专柜或专区。

二、推进粮食节约减损

1、开展2023年度机收损失监测调查

制发了《X市2023年粮食机收减损实施方案》、《X市2023年秋收秋整地指导意见》，开展玉米、大豆等主要粮食作物机收损失率测定工作。